Atelier Cute Cookies


Qui n’a pas rêvé de réaliser des biscuits de rêve, tout coloré tout beau ? Et bien, j’ai testé l’atelier d’Halloween de Coney Cookies avec deux copines pâtissières

 

On arrive dans la Boutique de l’adorable Amandine qui se trouve rue Sergent Blandan.  Le stress et l’excitation montent. On s’installe autour d’une table au centre du magasin. Tout est déjà prêt, les petits biscuits, le matériel, le glaçage royal. On admire la décoration, les chaises au mur, les meubles chinés aux Puces du Canal, et les présentoirs avec le nécessaire pour patisser à la maison.

 

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L’atelier dure un peu plus de 2 heures. Coney Cookies nous présente son parcours, sa boutique et l’histoire des Cute Cookies. Elle prend le temps de nous expliquer comment colorer son glaçage, comment le conserver, les différents glaçages et leur utilisation. Bref, c’est parti, c’est à nous de jouer… Les mains tremblent, on n’ose pas, peur de mal faire et de tout rater. On est pas dans un jeu vidéo, où l’on sauvegarde et si on rate, on recommence… Pas le droit à l’erreur.

 

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Mais on se débrouille bien, un bon moment de rigolade et de partage. Je suis repartie avec plein de conseils, la recette des biscuits et glaçage royal, nos cinq cookies décorés par nos mimines, deux emportes pièces d’Halloween, des vrais gros Cookies aux pralines, et un Cute Cookie de notre hôte.

 

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Un atelier que je conseille, et que j’aimerai re-faire sur le thème de Noël.

Maintenant, il faut réaliser les mêmes à la maison… Mais pour ça, il faut beaucoup de temps et de patiente

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