Cookie Dough

Si vous êtes fan des morceaux de Cookie Dough dans la glace de Ben & Jerry’s ou alors vous adorez manger la pâte à cookie car vous n’êtes pas patient alors cette recette est faite pour vous.

Pour 6 boules :

Préparation 15 minutes Pas de cuisson

• 110g de cassonade
• 150g de farine
• 60g de pépite de chocolat
• 95g de beurre moue
• 2 cuillères à soupe de lait
• 1 bonne pincée de sel
• 1 cuillère à café de vanille en poudre

1. Faites chauffer la farine au micro ondes durant 2 minutes
2. Mélangez le sucre, la vanille, le sel et le beurre à la main.
3. Ajoutez le lait et la farine petit à petit (attention de ne pas vous brûler avec la farine)
4. Incorporez délicatement les pépites de chocolat.
5. Vous pouvez rajouter des Smartises/M&M’s concassés, un peu de caramel ou un cœur de Nutella.
6. Formez des boules à l’aide d’une cuillère à glace ou avec vos mains.

 

Je vous conseille d’y manger assez rapidement car le beurre fond et au frais le cookie dough sera trop dur.