Cookie Dough

Si vous êtes fan des morceaux de Cookie Dough dans la glace de Ben & Jerry’s ou alors vous adorez manger la pâte à cookie car vous n’êtes pas patient alors cette recette est faite pour vous.

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Pour 6 boules :

Préparation 15 minutes Pas de cuisson

  • 110g de cassonade
  • 150g de farine
  • 60g de pépite de chocolat
  • 95g de beurre moue
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 1 bonne pincée de sel
  • 1 cuillère à café de vanille en poudre

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  1. Faites chauffer la farine au micro ondes durant 2 minutes
  2. Mélangez le sucre, la vanille, le sel et le beurre à la main.
  3. Ajoutez le lait et la farine petit à petit (attention de ne pas vous brûler avec la farine)
  4. Incorporez délicatement les pépites de chocolat.
  5. Vous pouvez rajouter des Smartises/M&M’s concassés, un peu de caramel ou un cœur de Nutella.
  6. Formez des boules à l’aide d’une cuillère à glace ou avec vos mains.

 

Je vous conseille d’y manger assez rapidement car le beurre fond et au frais le cookie dough sera trop dur.

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